Mosselrecepten - Pagina 8

Alienation · 30 juli 2011, 17:04

Maar met peper kruidt ge dat toch sowieso?
ge moet ze spoelen in peper zoda ze alle zand uitspeken.

En wie zijn mosselen met zout kruid, is al sowieso ne smaakverkrachter he.
Mosselen kruid ge nooit met zout, ze komen uit de zee he... duh.

Demper · 30 juli 2011, 17:05

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Maar met peper kruidt ge dat toch sowieso?
ge moet ze spoelen in peper zoda ze alle zand uitspeken.

Er moet ook nog peper in de bereiding he jongen.

En eerlijk gezegd heb ik nog nooit gehoord dat ge die moet spoelen met peper.

Alienation · 30 juli 2011, 17:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Er moet ook nog peper in de bereiding he jongen.

En eerlijk gezegd heb ik nog nooit gehoord dat ge die moet spoelen met peper.

Jaja, ge moet ze zeker spoelen in peper terwijl ze nog leven. Dan speken ze alle vuiligheid uit.

Demper · 30 juli 2011, 17:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Jaja, ge moet ze zeker spoelen in peper terwijl ze nog leven. Dan speken ze alle vuiligheid uit.

Spoelen in water met bloem zulde bedoelen.

Alienation · 30 juli 2011, 17:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Spoelen in water met bloem zulde bedoelen.

Bloem???? welk doel heeft die bloem dan?
Neen spoelen in peper. Maar wij zullen andere bomma's hebben gehad.
Waarvoor is de bloem goe?

Demper · 30 juli 2011, 17:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Bloem???? welk doel heeft die bloem dan?
Neen spoelen in peper. Maar wij zullen andere bomma's hebben gehad.
Waarvoor is de bloem goe?

Door de bloem zouden ze het vuil uitspuwen.
Maar ik lees dat spoelen in gewoon koud water voldoende is, zonder andere rotzooi bij.

Ik geef u 100% de garantie dat spoelen met peper TOTAAL geen nut heeft.
Echt waar.
Het is zonde van uwe peper.

Alienation · 30 juli 2011, 17:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Door de bloem zouden ze het vuil uitspuwen.
Maar ik lees dat spoelen in gewoon koud water voldoende is, zonder andere rotzooi bij.

Ik geef u 100% de garantie dat spoelen met peper TOTAAL geen nut heeft.
Echt waar.
Het is zonde van uwe peper.

Euhm, een mossel vindt peper pikkant en spuugt daarmee alle vetzakkerij uit.
Bloem is het eerste dat ik ervan hoor.
Uw garantie? Zoals ik hier de garantie kreeg dat selder genoeg kruiding is zeker?
Nee nee smaken verschillen, dat is de enige garantie dat er heerst.
Gij uw smaak, ik de mmijn.

Demper · 30 juli 2011, 17:28

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Euhm, een mossel vindt peper pikkant en spuugt daarmee alle vetzakkerij uit.
Bloem is het eerste dat ik ervan hoor.
Uw garantie? Zoals ik hier de garantie kreeg dat selder genoeg kruiding is zeker?
Nee nee smaken verschillen, dat is de enige garantie dat er heerst.
Gij uw smaak, ik de mmijn.

Daar lachen die mosselen eens goed mee, met uwe peper.

Nee, selder is niet genoeg kwa kruiding.

Alienation · 30 juli 2011, 17:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Daar lachen die mosselen eens goed mee, met uwe peper.

Nee, selder is niet genoeg kwa kruiding.

Pardon?
Ge spoelt ze toch zelf?
Eerst is da water helder, daarna al wat troebeler... zo hard lachen ze ermee he ?

Mahja bon, ieder zijn keuken zeker?
Maar tzulde gij nog altijd zijn da zout bij zijn kruiding vernoemde. Niet ik

Demper · 30 juli 2011, 17:47

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Pardon?
Ge spoelt ze toch zelf?
Eerst is da water helder, daarna al wat troebeler... zo hard lachen ze ermee he ?

Mahja bon, ieder zijn keuken zeker?
Maar tzulde gij nog altijd zijn da zout bij zijn kruiding vernoemde. Niet ik

Ja, troebeler, maar daar heeft uwe peper niks mee te maken.

Kijk eens op uw opgehemelde knorr pakskes.
Ik durf wedden dat er zout bij de ingrediënten staat.

Ik heb onlangs nog mosselen gegeten in een bekend mosselrestaurant.
En dat is toch wel vrij zout. Zo zout zijn ze nooit bij ons thuis.
Het zout en pepergehalte in die bereiding is de perfectie en daarom komt iedereen terug.

Alienation · 30 juli 2011, 17:49

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Ja, troebeler, maar daar heeft uwe peper niks mee te maken.

Kijk eens op uw opgehemelde knorr pakskes.
Ik durf wedden dat er zout bij de ingrediënten staat.

Ik heb onlangs nog mosselen gegeten in een bekend mosselrestaurant.
En dat is toch wel vrij zout. Zo zout zijn ze nooit bij ons thuis.
Het zout en pepergehalte in die bereiding is de perfectie en daarom komt iedereen terug.

Bij zeeproducten gebruikt ge nooit extra zout, nooit.
Dus tzou mij verbazen da da er op da pakske bij staat...

Ik heb nu toevallig zo geen zakske meer liggen, want khem ze het laatst gestoomd zoals aanbevolen hier. En zitten er hier nogal wat swansers tussen.

Gij uw ding, ik het mijn. Maar mij is altijd geleerd ze te spoelen in peper zoda ze alle vuiligheid uitspeken.

Wanneer volgt uw antwoord: Waarom de bloem? Mosselen met bloem spoelen? Waarom eigenlijk?

Demper · 30 juli 2011, 17:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Wanneer volgt uw antwoord: Waarom de bloem? Mosselen met bloem spoelen? Waarom eigenlijk?

http://forum.politics.be/showpost.ph...&postcount=148

Cynara Cardunculus · 30 juli 2011, 18:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Demper

Door de bloem zouden ze het vuil uitspuwen.
Maar ik lees dat spoelen in gewoon koud water voldoende is, zonder andere rotzooi bij.

Ik geef u 100% de garantie dat spoelen met peper TOTAAL geen nut heeft.
Echt waar.
Het is zonde van uwe peper.

Mij werd in Philippine verteld dat de bloem als voedsel dient, soort van galgenmaal. Een nacht in zout water+bloem maakt dat de mosselen het water dus filteren en de bloem opslaan zodat ze dikker worden. Nadeel is dan wel dat het water dat in de mosselen zit géén zoutwater meer is, maar gezouten water, dus zijn ze iets minder zout dan gewoonlijk.
Mosselen filteren het water, ze hoeven geen vuil uit te spuwen.

Hoomer · 30 juli 2011, 18:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

Bij zeeproducten gebruikt ge nooit extra zout, nooit.
Dus tzou mij verbazen da da er op da pakske bij staat...

Ik heb nu toevallig zo geen zakske meer liggen, want khem ze het laatst gestoomd zoals aanbevolen hier. En zitten er hier nogal wat swansers tussen.

Gij uw ding, ik het mijn. Maar mij is altijd geleerd ze te spoelen in peper zoda ze alle vuiligheid uitspeken.

Wanneer volgt uw antwoord: Waarom de bloem? Mosselen met bloem spoelen? Waarom eigenlijk?

Mosselkruiden heerlijk voor dips, warme en koude sauzen!

Ingrediënten:
Look, zout, mosterd, uien, peterselie, oregano, laurier, peper, tijm, selder, zonnebloemolie, basilicum, mosterd-extract, lookextract.

Gebruik:
- voor dips, warme en koude sauzen
- lekker bij mosselen, zeevruchten, vis, salades, soepen, vinaigrettes
- zonder suiker en kleurstoffen

Enfin ge moet al nen dikke idioot zijn om zo een lekker gerechtje als mosselen te verknoeien met mosselkruiden.

Alienation · 30 juli 2011, 18:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer

Mosselkruiden heerlijk voor dips, warme en koude sauzen!

Ingrediënten:
Look, zout, mosterd, uien, peterselie, oregano, laurier, peper, tijm, selder, zonnebloemolie, basilicum, mosterd-extract, lookextract.

Gebruik:
- voor dips, warme en koude sauzen
- lekker bij mosselen, zeevruchten, vis, salades, soepen, vinaigrettes
- zonder suiker en kleurstoffen

En het mosselvocht?

Hoomer · 30 juli 2011, 18:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

En het mosselvocht?

Ge moet al nen dikke idioot zijn om zo een lekker gerechtje als mosselen te verknoeien met mosselkruiden.Als ik die onzin hier allemaal lees komen men haren recht te staan.
Mosselkruiden, groenten eerst opstoven enzovoort pfffffffff.

Alienation · 30 juli 2011, 18:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer

Ge moet al nen dikke idioot zijn om zo een lekker gerechtje als mosselen te verknoeien met mosselkruiden.Als ik die onzin hier allemaal lees komen men haren recht te staan.
Mosselkruiden, groenten eerst opstoven enzovoort pfffffffff.

en deze idioot vraagt al enkel pagina's de mosselkruiden.
Wat zijn de mosselkruiden behalve dat zakske "mosselkruiden" dat ge koopt?

Hoomer · 30 juli 2011, 18:19

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Alienation

en deze idioot vraagt al enkel pagina's de mosselkruiden.
Wat zijn de mosselkruiden behalve dat zakske "mosselkruiden" dat ge koopt?

Een goed beging is: Men neme dat zakje mosselkruiden en gooit dat door het raam naar buiten.

Alienation · 30 juli 2011, 18:20

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer

Een goed beging is: Men neme dat zakje mosselkruiden en gooit dat door het raam naar buiten.

LOL Maar khem ze nu zonder gemaakt met extra veel selder en ik kreeg die intense smaak niet.
Hoe dan wel? Wat zijn de mosselkruiden eigenlijk?

Toffe antwoorden kreeg ik al, maar niet HET antwoord.

Demper · 30 juli 2011, 18:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Cynara Cardunculus

Mij werd in Philippine verteld dat de bloem als voedsel dient, soort van galgenmaal. Een nacht in zout water+bloem maakt dat de mosselen het water dus filteren en de bloem opslaan zodat ze dikker worden. Nadeel is dan wel dat het water dat in de mosselen zit géén zoutwater meer is, maar gezouten water, dus zijn ze iets minder zout dan gewoonlijk.
Mosselen filteren het water, ze hoeven geen vuil uit te spuwen.

Dan ga ik vanaf nu mijn moeder verbieden om nog bloem in het water te doen.
Bedankt.

30 juli 2011, 17:04	#141
Alienation Minister Geregistreerd: 1 april 2011 Berichten: 3.363	Maar met peper kruidt ge dat toch sowieso? ge moet ze spoelen in peper zoda ze alle zand uitspeken. En wie zijn mosselen met zout kruid, is al sowieso ne smaakverkrachter he. Mosselen kruid ge nooit met zout, ze komen uit de zee he... duh. __________________ A man of heart! http://www.youtube.com/watch?v=rb9yvxmg7ik Laatst gewijzigd door Alienation : 30 juli 2011 om 17:06.