Betaalbaar Bio-food voor iedereen

eno2 · 31 mei 2007, 11:34

Bart Staes heeft de Aldi aangeschreven om aab te dringen op het opnemen van een assortiment betaalbaar bio-food voor iedereen.

Kunnen de andere partijen zich ook daarachter gooien?

Naar aanleiding van de week van de biologische landbouw (2 tot 10 juni) richt Bart Staes (Groen!) zich via een open brief tot de Belgische directie van ALDI. Hieronder vindt u de brief.[/FONT][/FONT]
Naar aanleiding van de week van de biologische landbouw van 2 tot 10 juni, richt Groen! zich via deze open brief aan de Belgische directie van
[FONT='Trebuchet MS']Het door uw bedrijf beleden “ALDI-principe” is dubbel : u garandeert uw klanten de laagste prijs. Maar tegelijk verzekert u hen ook dat u hen de hoogste kwaliteit kunt bieden. Een kwaliteit die bevestigd wordt door veelvuldige en onafhankelijke analyses. U belooft niet alleen goedkope, maar ook verse voedingsproducten. Daar staat u borg voor.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']Veel Belgische klanten hebben veel interesse in bio-producten, omdat voor hen een goede kwaliteit betekent kiezen voor biologisch geteelde of gekweekte producten.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']Uit onderzoek is gebleken dat de supermarkten het belangrijkste (60%) verkooppunt voor bio-producten zijn. [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Groen! pleit dan ook voor meer bio in alle supermarkten. Zodat bio voor iedereen betaalbaar wordt. Belangrijk hierbij is wel dat de keuze voor échte bioproducten gewaarborgd is en dat er een duurzame relatie bestaat tussen bioboer en supermarkt. [/FONT][FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']In Nederland heeft ALDI sinds 2005 bio producten opgenomen in het assortiment, in Duitsland doet ALDI dit al veel langer. [/FONT][FONT='Trebuchet MS']En dit tegen aantrekkelijke prijzen. Conform de ALDI- filosofie: de hoogste kwaliteit tegen de laagste prijs. [/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']In 2005 groeide de verkoop van biologische producten in Nederland bij de discount-supermarkten al met 75% ten opzichte van 2004. Ketensupermarkten kunnen hierbij zelf creatieve oplossingen aandragen om het prijsverschil tussen biologische en gangbaar voedsel te verminderen. Een greep uit de mogelijkheden :[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']- [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Eén-op-één vervanging van aardappel, groente en fruit: bepaalde basisgroenten alleen in de biologische variant aanbieden.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']-[/FONT][FONT='Trebuchet MS'] [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Interne kruissubsidies: een lagere marge draaien op biologisch voedsel, gecompenseerd door hogere marges op andere producten.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']-[/FONT][FONT='Trebuchet MS'] [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Introductiefondsen: het als keten gezamenlijk opbrengen van lagere marges of verliezen totdat een biologisch product door haar kritische groeipunt is gegroeid.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']Andere supermarktketens hebben al bewezen dat streven naar kwaliteit, en streven naar aantrekkelijke prijzen perfect verzoenbaar is met vormen van “maatschappelijk verantwoord ondernemen”. De geschiedenis van ALDI leert dat ook door de stichters nagedacht werd over ethisch ondernemen, bv. als het ging over de verkoop van tabakswaren. [/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']In de zoektocht naar private ketenoplossingen voor het prijsprobleem kan ook gekeken worden naar inspirerende voorbeelden in het buitenland. Supermarkten in Duitsland, Scandinavië en de Alpenlanden maken bijvoorbeeld veel meer werk van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Hun assortiment én hun omzet aan biologisch voedsel is veel groter dan bij ons. Ook doen ze veel maar aan kruissubsidies, één-op-één vervanging, actieweken en promotie op de winkelvloer. Ook in Engeland investeerden een aantal ketens aanzienlijk in bioproducten. Door bio doorgedreven te promoten, zagen zij hun omzet aanzienlijk stijgen, met een natuurlijke prijsdaling tot gevolg.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']We weten dat ALDI de reputatie heeft van beslotenheid en dat we op dit schrijven wellicht geen officieel antwoord zullen krijgen. [/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']Maar de vraag is of dit soort van beslotenheid nog van de tijd is.[/FONT]
[FONT='Trebuchet MS'][/FONT]
[FONT='Trebuchet MS']Wij van onze kant staan open voor elk gesprek

31 mei 2007, 11:34	#1
eno2 Banneling Geregistreerd: 4 juni 2004 Locatie: onder mijn wijnstok en vijgenboom Berichten: 78.216	Betaalbaar Bio-food voor iedereen Bart Staes heeft de Aldi aangeschreven om aab te dringen op het opnemen van een assortiment betaalbaar bio-food voor iedereen. Kunnen de andere partijen zich ook daarachter gooien? Naar aanleiding van de week van de biologische landbouw (2 tot 10 juni) richt Bart Staes (Groen!) zich via een open brief tot de Belgische directie van ALDI. Hieronder vindt u de brief.[/FONT][/FONT] Naar aanleiding van de week van de biologische landbouw van 2 tot 10 juni, richt Groen! zich via deze open brief aan de Belgische directie van [FONT='Trebuchet MS']Het door uw bedrijf beleden “ALDI-principe” is dubbel : u garandeert uw klanten de laagste prijs. Maar tegelijk verzekert u hen ook dat u hen de hoogste kwaliteit kunt bieden. Een kwaliteit die bevestigd wordt door veelvuldige en onafhankelijke analyses. U belooft niet alleen goedkope, maar ook verse voedingsproducten. Daar staat u borg voor.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']Veel Belgische klanten hebben veel interesse in bio-producten, omdat voor hen een goede kwaliteit betekent kiezen voor biologisch geteelde of gekweekte producten.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']Uit onderzoek is gebleken dat de supermarkten het belangrijkste (60%) verkooppunt voor bio-producten zijn. [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Groen! pleit dan ook voor meer bio in alle supermarkten. Zodat bio voor iedereen betaalbaar wordt. Belangrijk hierbij is wel dat de keuze voor échte bioproducten gewaarborgd is en dat er een duurzame relatie bestaat tussen bioboer en supermarkt. [/FONT][FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']In Nederland heeft ALDI sinds 2005 bio producten opgenomen in het assortiment, in Duitsland doet ALDI dit al veel langer. [/FONT][FONT='Trebuchet MS']En dit tegen aantrekkelijke prijzen. Conform de ALDI- filosofie: de hoogste kwaliteit tegen de laagste prijs. [/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']In 2005 groeide de verkoop van biologische producten in Nederland bij de discount-supermarkten al met 75% ten opzichte van 2004. Ketensupermarkten kunnen hierbij zelf creatieve oplossingen aandragen om het prijsverschil tussen biologische en gangbaar voedsel te verminderen. Een greep uit de mogelijkheden :[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']- [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Eén-op-één vervanging van aardappel, groente en fruit: bepaalde basisgroenten alleen in de biologische variant aanbieden.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS']-[/FONT][FONT='Trebuchet MS'] [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Interne kruissubsidies: een lagere marge draaien op biologisch voedsel, gecompenseerd door hogere marges op andere producten.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS']-[/FONT][FONT='Trebuchet MS'] [/FONT][FONT='Trebuchet MS']Introductiefondsen: het als keten gezamenlijk opbrengen van lagere marges of verliezen totdat een biologisch product door haar kritische groeipunt is gegroeid.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']Andere supermarktketens hebben al bewezen dat streven naar kwaliteit, en streven naar aantrekkelijke prijzen perfect verzoenbaar is met vormen van “maatschappelijk verantwoord ondernemen”. De geschiedenis van ALDI leert dat ook door de stichters nagedacht werd over ethisch ondernemen, bv. als het ging over de verkoop van tabakswaren. [/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']In de zoektocht naar private ketenoplossingen voor het prijsprobleem kan ook gekeken worden naar inspirerende voorbeelden in het buitenland. Supermarkten in Duitsland, Scandinavië en de Alpenlanden maken bijvoorbeeld veel meer werk van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Hun assortiment én hun omzet aan biologisch voedsel is veel groter dan bij ons. Ook doen ze veel maar aan kruissubsidies, één-op-één vervanging, actieweken en promotie op de winkelvloer. Ook in Engeland investeerden een aantal ketens aanzienlijk in bioproducten. Door bio doorgedreven te promoten, zagen zij hun omzet aanzienlijk stijgen, met een natuurlijke prijsdaling tot gevolg.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']We weten dat ALDI de reputatie heeft van beslotenheid en dat we op dit schrijven wellicht geen officieel antwoord zullen krijgen. [/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']Maar de vraag is of dit soort van beslotenheid nog van de tijd is.[/FONT] [FONT='Trebuchet MS'][/FONT] [FONT='Trebuchet MS']Wij van onze kant staan open voor elk gesprek Laatst gewijzigd door eno2 : 31 mei 2007 om 11:36.