Koffiekoeken en pistolets groter in de kempen ...

hurricane · 17 november 2008, 08:52

Ik weet het, geen wereldschokkend nieuws maar dit moet me toch even van het hart.
Gisteren flinke woordenwisseling gehad met de plaatselijke bakker hier in Hoboken.
De 'pistolets' die hij me probeerde aan te smeren, leken niet eens op de ronde, krokante broodjes die men meestal op zondagochtend koopt.
Het waren veel te kleine, misvormde dingen, die ik niet eens wou uitstallen op de ontbijttafel.
De dag daarvoor was ik nog naar de bakker geweest in Westerlo en de pistolets zijn daar op z'n minst 2 maal zo groot.
Ook de vergelijking van de koffiekoeken is frappant. Die van Hoboken speel je in 2 happen naar binnen. Die van Westerlo zijn zowat een volledig ontbijt.
Bestaan er geen vastgestelde criteria waaraan die producten moeten voldoen ?
Ik wil geen namen noemen maar die bakker in Hoboken is nen oplichter

circe · 17 november 2008, 08:58

Ik denk niet dat er bepaalde maatstaven bestaan.

Heb ooit eens vol goesting bij een Turkse bakker in Gent koffiekoeken gaan halen. Ze zagen er schitterend uit en héél groot. Ik kreeg als "kennismaking" bovendien nog een bladerkoek met hesp en kaas (ja!) en nog eentje met iets anders (kip of zo).

Was schitterend.... tot ik de zak oppakte. Wat eruitzag al heerlijk luchtige bladerdeeg bleek vooral DEEG te zijn: het woog dus loodzwaar maar ik durfde niks te zeggen. Thuis twee happen van de appelkoek en de rest moeten wegkieperen wegens oneetbaar.

Spijtig, de bakker zelf had er blijkbaar geen erg in (of wou van zijn misbaksels af, vandaar de gratis hesp/kaas en kip koek?).
Enfin, volgende keer andere bakker.

Dronkoers · 17 november 2008, 12:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door hurricane

Ik weet het, geen wereldschokkend nieuws maar dit moet me toch even van het hart.
Gisteren flinke woordenwisseling gehad met de plaatselijke bakker hier in Hoboken.
De 'pistolets' die hij me probeerde aan te smeren, leken niet eens op de ronde, krokante broodjes die men meestal op zondagochtend koopt.
Het waren veel te kleine, misvormde dingen, die ik niet eens wou uitstallen op de ontbijttafel.
De dag daarvoor was ik nog naar de bakker geweest in Westerlo en de pistolets zijn daar op z'n minst 2 maal zo groot.
Ook de vergelijking van de koffiekoeken is frappant. Die van Hoboken speel je in 2 happen naar binnen. Die van Westerlo zijn zowat een volledig ontbijt.
Bestaan er geen vastgestelde criteria waaraan die producten moeten voldoen ?
Ik wil geen namen noemen maar die bakker in Hoboken is nen oplichter

Ga dan naar brouwers, alle flessen zijn even groot

Pelgrim · 17 november 2008, 12:33

Ik weet een bakker zijn in Hoboken waar de koffiekoeken wel groot zijn.

Allee tot een paar jaar geleden toch, sindsdien niet meer geweest.

roger verhiest · 17 november 2008, 12:33

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Ga dan naar brouwers, alle flessen zijn even groot

Het is niet de kwantiteit maar de kwaliteit mijn beste Watson...

Kim · 17 november 2008, 12:38

Ik woon in Hoboken en weet ondertussen perfect waar ik naartoe kan voor goeie pistolets en goeie koffiekoeken. Meestal ga ik naar Wilrijk, daar zijn drie goeie bakkers en alledrie gesitueerd op de Jules Moretuslei (is een vijftal minuten met de wagen).

Dronkoers · 17 november 2008, 12:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door roger verhiest

Het is niet de kwantiteit maar de kwaliteit mijn beste Watson...

Bij kwaliteit verwacht ik ook kwantiteit, mijn beste Wilkins

Derk de Tweede · 17 november 2008, 12:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door hurricane

Ik weet het, geen wereldschokkend nieuws maar dit moet me toch even van het hart.
Gisteren flinke woordenwisseling gehad met de plaatselijke bakker hier in Hoboken.
De 'pistolets' die hij me probeerde aan te smeren, leken niet eens op de ronde, krokante broodjes die men meestal op zondagochtend koopt.
Het waren veel te kleine, misvormde dingen, die ik niet eens wou uitstallen op de ontbijttafel.
De dag daarvoor was ik nog naar de bakker geweest in Westerlo en de pistolets zijn daar op z'n minst 2 maal zo groot.
Ook de vergelijking van de koffiekoeken is frappant. Die van Hoboken speel je in 2 happen naar binnen. Die van Westerlo zijn zowat een volledig ontbijt.
Bestaan er geen vastgestelde criteria waaraan die producten moeten voldoen ?
Ik wil geen namen noemen maar die bakker in Hoboken is nen oplichter

Zou volgende keer een schuifmaat meenemen!

lantjes · 17 november 2008, 13:45

Ga naar bakkerij D' Haemers in Bambrugge (Erpe Mere) zo'n koffiekoeken kom je nergens anders tegen. Baaideweej, de bananentaart is er eveneens niet te versmaden...

Steben · 17 november 2008, 13:48

Laten we even concreet zijn:
11 a 12 cm diameter is uitstekend (voor een pistoleke).
Maar ze moeten wel krokant zijn, verdorie!

En ne rechte croissant hoort rechtsreeks in de broodpuddingproductie te verdwijnen.

hurricane · 17 november 2008, 14:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Kim

Ik woon in Hoboken en weet ondertussen perfect waar ik naartoe kan voor goeie pistolets en goeie koffiekoeken. Meestal ga ik naar Wilrijk, daar zijn drie goeie bakkers en alledrie gesitueerd op de Jules Moretuslei (is een vijftal minuten met de wagen).

Mhh... Jules Moretuslei....parkeerprobleem.
In de zomer eventueel met de fiets maar nu

Jaani_Dushman · 17 november 2008, 22:08

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door lantjes

Ga naar bakkerij D' Haemers in Bambrugge (Erpe Mere) zo'n koffiekoeken kom je nergens anders tegen. Baaideweej, de bananentaart is er eveneens niet te versmaden...

Dat moeten we onthouden!

Dronkoers · 17 november 2008, 22:10

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jaani_Dushman

Dat moeten we onthouden!

Heeft De Glazen Toren afgedaan?

Jaani_Dushman · 17 november 2008, 22:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

Heeft De Glazen Toren afgedaan?

Af en toe ook eens een graantje in vaste vorm nuttigen, kan geen kwaad. Zolang je er maar niet mee overdrijft.

Dronkoers · 17 november 2008, 22:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jaani_Dushman

Af en toe ook eens een graantje in vaste vorm nuttigen, kan geen kwaad. Zolang je er maar niet mee overdrijft.

't Gedacht alleen al

Kim · 17 november 2008, 22:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door hurricane

Mhh... Jules Moretuslei....parkeerprobleem.
In de zomer eventueel met de fiets maar nu

Zet je wagen op de Bist? Overigens, als je 's morgens voor tien uur naar de bakker gaat, heb je parkeerplaats in overvloed (allee, ik heb toch daar altijd chance).

Jaani_Dushman · 17 november 2008, 22:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Dronkoers

't Gedacht alleen al

Je moet je grenzen aftasten.

Dronkoers · 17 november 2008, 22:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jaani_Dushman

Je moet je grenzen aftasten.

Heb ik al genoeg gedaan

lantjes · 17 november 2008, 22:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jaani_Dushman

Dat moeten we onthouden!

Jaani, tegenover "De Fijnen" 't straat in, 20m verder op de rechterkant...

Jaani_Dushman · 17 november 2008, 22:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door lantjes

Jaani, tegenover "De Fijnen" 't straat in, 20m verder op de rechterkant...

Is dat aan dat café waar ze De Ryck serveren (nu ja, er zullen er wel meerdere zijn...)? Of is dat al Burst?

17 november 2008, 08:52	#1
hurricane Europees Commissaris Geregistreerd: 4 juli 2006 Berichten: 6.625	Koffiekoeken en pistolets groter in de kempen ... Ik weet het, geen wereldschokkend nieuws maar dit moet me toch even van het hart. Gisteren flinke woordenwisseling gehad met de plaatselijke bakker hier in Hoboken. De 'pistolets' die hij me probeerde aan te smeren, leken niet eens op de ronde, krokante broodjes die men meestal op zondagochtend koopt. Het waren veel te kleine, misvormde dingen, die ik niet eens wou uitstallen op de ontbijttafel. De dag daarvoor was ik nog naar de bakker geweest in Westerlo en de pistolets zijn daar op z'n minst 2 maal zo groot. Ook de vergelijking van de koffiekoeken is frappant. Die van Hoboken speel je in 2 happen naar binnen. Die van Westerlo zijn zowat een volledig ontbijt. Bestaan er geen vastgestelde criteria waaraan die producten moeten voldoen ? Ik wil geen namen noemen maar die bakker in Hoboken is nen oplichter

17 november 2008, 08:58	#2
circe Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 22 december 2002 Locatie: Antwerpen Berichten: 49.144	Ik denk niet dat er bepaalde maatstaven bestaan. Heb ooit eens vol goesting bij een Turkse bakker in Gent koffiekoeken gaan halen. Ze zagen er schitterend uit en héél groot. Ik kreeg als "kennismaking" bovendien nog een bladerkoek met hesp en kaas (ja!) en nog eentje met iets anders (kip of zo). Was schitterend.... tot ik de zak oppakte. Wat eruitzag al heerlijk luchtige bladerdeeg bleek vooral DEEG te zijn: het woog dus loodzwaar maar ik durfde niks te zeggen. Thuis twee happen van de appelkoek en de rest moeten wegkieperen wegens oneetbaar. Spijtig, de bakker zelf had er blijkbaar geen erg in (of wou van zijn misbaksels af, vandaar de gratis hesp/kaas en kip koek?). Enfin, volgende keer andere bakker. __________________ Waarom islam"fobie"? Betaalt U ook mee de religieuze halal taks die het terrorisme financiert? Kijk hoeveel er verdiend wordt met halal certificatie van dingen die totaal niet hoeven gecertificeerd te worden. https://www.youtube.com/watch?v=YVPngzSE94o

17 november 2008, 12:38	#6
Kim Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 28 januari 2003 Locatie: België Berichten: 21.892	Ik woon in Hoboken en weet ondertussen perfect waar ik naartoe kan voor goeie pistolets en goeie koffiekoeken. Meestal ga ik naar Wilrijk, daar zijn drie goeie bakkers en alledrie gesitueerd op de Jules Moretuslei (is een vijftal minuten met de wagen). __________________ http://kim-roovers.skynetblogs.be/

17 november 2008, 12:33	#4
Pelgrim Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 30 april 2002 Locatie: Bankrijk Berichten: 49.945	Ik weet een bakker zijn in Hoboken waar de koffiekoeken wel groot zijn. Allee tot een paar jaar geleden toch, sindsdien niet meer geweest.

17 november 2008, 13:45	#9
lantjes Eur. Commissievoorzitter Geregistreerd: 11 augustus 2006 Berichten: 9.593	Ga naar bakkerij D' Haemers in Bambrugge (Erpe Mere) zo'n koffiekoeken kom je nergens anders tegen. Baaideweej, de bananentaart is er eveneens niet te versmaden...