Kerstkokkerellen.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Overigens; nog liever goed klaargemaakte 'doordeweekse' kost dan de eeuwige gourmet of fonduetoestanden.

Dat zal wel zijn.
Trouwens fondu en goermee dat is werkelijk de onderkant van culinair bezig zijn.
Iedereen wat geschaafd derdekeusvlees zelf laten uitketten, daar is niks feestelijks aan.
En dan als ultieme horror in de vettige lucht een kerstbush als dessert,
dan ben ik treurig genoeg om mij op te hangen aan een string siroop.

En ik wil ook niet heel de avond aan't vuur staan terwijl de rest zich laveloos ligt te zuipen.

Komkom: aan het vuur zuipen heeft zijn charmes.
En ge dreigt iedereen af dat ze op hun kin kunnen kloppen als ze de kok droog laten komen.

Wat gaat er bij u dan op tafel verschijnen?

Meestal bij de grootste kritikasters is het een blik kornetbief.

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Steben

- Hapjes
- Fondue Parmesan
- tomatencréme
- pompelmoessorbet met campari
- Varkenshaasje, mosterdsaus, gratin, groentjes
- Kerst-mi-su met lampjes in
- koffie en een paar liters whisky

Klinkt best ok.
Die sorbet, daar heb ik zware reserves bij.
Zet hem voor mij in de frigo, dan eet ik hem bij het dessert.
Ik ben die sorbetrage tussen de gerechten door nooit echt genegen geweest.

[Klojo eerste klas]

Pas morgen.

[Klojo eerste klas]

Oorspronkelijk geplaatst door Stormram

Het spijt me ten zeerste u te moeten meedelen dat ik Demper niet ben.

Spijten ? Zijt wreed content dat je hem niet zijt !!!!!

[dalibor]

Ik vond de ontmoeting Etienne Vermeersch - aartsbisschop Léonard wel interessant om volgen.

Op zicht een soort natuurdocu over een pad (Etienne) en een hagedis (André). Bach opzetten en vanuit de zetel wat Duitse zinnen uitschreeuwen. Tegen elkaar stoefen dat ze tijdens hun celibaat nooit masturbeerden.

Maar on topic: geen idee. Ik laat me verrassen door ons ma (Kerst) en de vriendin (nieuwjaar).

[Eduard Khil]

vanavond eten we soldatenkoeken met leverpaté. En liters wodka natuurlijk

[Zeus]

Voorgerecht: een paar blokjes oud brugge
Hoofdgerecht: volkorenstokbrood met préparé en augurk
Dessert: mangoyoghurt en een paar orangettekes

Dit alles begeleid met een Coca Cola light van dit jaar.

[BigF]

Oorspronkelijk geplaatst door Zeus

Voorgerecht: een paar blokjes oud brugge
Hoofdgerecht: volkorenstokbrood met préparé en augurk
Dessert: mangoyoghurt en een paar orangettekes

Dit alles begeleid met een Coca Cola light van dit jaar.

Er zijn dus wel degelijk nog echte Bourgondiërs.

[BigF]

Oorspronkelijk geplaatst door Klojo eerste klas

Pas morgen.

Allez, omdat gij het zijt moogt ge de vraag uitbreiden tot morgen.

[Klojo eerste klas]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Allez, omdat gij het zijt moogt ge de vraag uitbreiden tot morgen.

Allé, op algemene aanvraag van de genodigden is 't morgen van den traiteur omdat ik vorig jaar de boel heb laten aanbranden en mijn vrouw geen goesting heeft om zelf te kokerellen
Dus heeft het geen belang wat 't is, 'k heb er toch niks mee te maken, behalve de kroketten die ik in de friteus mag dumpen, maar er voor de rest ook moet van afblijven
Smakelijk

[Henri1]

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

vanavond eten we soldatenkoeken met leverpaté. En liters wodka natuurlijk

Geen paard ?

[Wapper]

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

-Lui zweet is rap gereed.
Een ezel zweet van 't schijten.

Ik schijt van't zweten.

Typische gaarkeuken-truuk om vlees van derde keus mals te krijgen:
-er op kloppen en meppen tot ge pompaf zijt
-in reepkes snijden
-stoven in pikanterieën tot het bijna in de saus smelt
-opdienen met een rietje zodat zelfs de tandeloze bejaarden wat proteïenen binnen krijgen.

Zo maken ze da in de frituur van Demper gereed.
Hier zal het zo iets zijn:

-tip voor een perfecte gaartijd: gaar uw sla niet.

Tip v.d. chef: sla wordt best gegaard in de microgolf.

-Voorzichtig met het zout als ge toch zo in de saus staat te zweten.

Bedankt, de zweetband ligt al klaar.

Oefen best vooraf in het veinzen van enthousiasme voor een koekskestaart

Ik heb in het geniep in de netzak van de dochter gerommeld: het wordt appelcrumble met een bolleke ijs

[Supe®Staaf]

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

vanavond eten we soldatenkoeken met leverpaté. En liters wodka natuurlijk

Uiteraard paardeleverpaté?!

[manta]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Wie staat er vandaag zelf achter het vuur?
En wat wordt er zoal in elkaar geflanst?

Hier verschijnt (volgens planning) vanavond rond 8u varkensgebraad, rosbief, peekes en erwtjes, gebraiseerd witloof, boontjes in spek, gratin dauphinois, aardappelen in de schil en een gevarieerd aanbod aan sausen op tafel.

En dat 'verschijnen' mag u niet te letterlijk nemen. Het gaat niet vanzelf gebeuren.

Wat jullie?

De jarige kiest hier 't eten en voor 't eerst in jaren eten we eens geen spaghetti of frieten...
Verschillende soorten satés met kroketjes en kouwe pla... En 5 dessertjes
Voor morgen heb ik ne kalkoen en bijbehorende rommel klaarliggen, dan eten we dus wel zo'n beetje een Kerstmaaltijd...

[Eduard Khil]

Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf

Uiteraard paardeleverpaté?!

uiteraard. Een paard dat weliswaar jarenlang wodka in de drinkbak kreeg. Daardoor is die wat groter en reeds gemarineerd.

[Xenophon]

Oorspronkelijk geplaatst door BigF

Wie staat er vandaag zelf achter het vuur?
En wat wordt er zoal in elkaar geflanst?

Hier verschijnt (volgens planning) vanavond rond 8u varkensgebraad, rosbief, peekes en erwtjes, gebraiseerd witloof, boontjes in spek, gratin dauphinois, aardappelen in de schil en een gevarieerd aanbod aan sausen op tafel.

En dat 'verschijnen' mag u niet te letterlijk nemen. Het gaat niet vanzelf gebeuren.

Wat jullie?

Het gebrek aan respect is ontstellend!

Varkenvlees om de verjaardag van Boeleke Jezus te vieren die en Jood en profeet van Allah is?

[Zipper]

-Aperitief + hapjes
-Krabcocktail
-Varkenshaasje + witte druiven + pommes duchesses
-Ijs + fruitsla
-Taart + koffie

[Another Jack]

Wat is dat allemaal met die varkenshaasjes?

Niks smaak zit daarin, en droog....

[Zipper]

Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack

Wat is dat allemaal met die varkenshaasjes?

Niks smaak zit daarin, en droog....

minder droog dan kalkoen

[Eduard Khil]

een goede koot al os gvd!