Wat eet/drink je nu?

[Skobelev]

Foefjes uit de zee

[BigF]

Wie van jullie kookt wèl (regelmatig) zelf?

Ik kook hier altijd.
En met plezier.

[NieuwNoors]

Bij ons is het fifty fifty, vandaag was het fricandon met kriekskes en aardappelen. Klaargemaakt door moeder de vrouw.

Tof! Hier ook ongeveer 50/50.
Vaak koken ik en mijnen Albeir samen.
Enkele dagen geleden hebben we soep gemaakt.

Ik pelde en sneed de ajuinen en de wortelen en hij de selder, de prei en de tomaten. :-D:-D

[NieuwNoors]

Ik kook hier altijd.
En met plezier.

Altijd? Amai, als ge u eens verveelt; welkom ten huize NN om te komen koken :-D:-D

[Pandareus]

De Filet Mignons hangen nu lekker in de Sous Vide. Binnen een uurtje afwerken in de pan, en dan serveren met een grote hoop boschampions en aardappel/pastinaakpuree.

Aha ! Ik denk dat jij de eerste hier bent die thuis effectief met Sous Vide werkt.

Bij mij staat de Anova op mijn wenslijstje voor de kerst. :-D Ik hoop dat ze mijn hint begrepen hebben thuis. 8-)

Ben een grote fan van Guga zijn sous vide youtube filmpjes.
https://www.youtube.com/watch?v=XW03aO-qqUU

[maddox]

Aha ! Ik denk dat jij de eerste hier bent die thuis effectief met Sous Vide werkt.
Mijn vrouw, in dit geval.

Bij mij staat de Anova op mijn wenslijstje voor de kerst. :-D Ik hoop dat ze mijn hint begrepen hebben thuis. 8-)
Zelfs de goedkoopste stick van Princess (https://www.coolblue.be/nl/product/824197/princess-267003-sous-vide-stick.html)is perfect bruikbaar.
Maar ik denk eens een eigen versie in elkaar te bakken. Gewoon omdat het kan.
Ben een grote fan van Guga zijn sous vide youtube filmpjes.
https://www.youtube.com/watch?v=XW03aO-qqUU

Geniaal. Daar komt mijn interesse voor Sous Vide dan ook vandaan.

[maddox]

Aha, betrapt! :lol:

De lekkere filet mignons met bospaddenstoelen bereid je dus niet zelf.

Betrapt op wat?

Wat eet/drink je nu? is de topic.
Niet bereid je eigen eten.

[NieuwNoors]

Betrapt op wat?

Wat eet/drink je nu? is de topic.
Niet bereid je eigen eten.

Laat het niet aan je hart komen Maddox!
Heb je mijn smiley niet zien staan?

[Onzijdig]

Voor mevrouw : gefrituurde kippenblokjes in zoetzure saus en nasirijst.
Voor meneer: gebakken kippenlevertjes met groentjes in currysaus en nasirijst.

Toch gemakkelijk als de meeneem Chinees om de hoek is. :-)

[Gipsy]

Wie van jullie kookt wèl (regelmatig) zelf?. Mijn vrouw (uitstekende kok) kookt elke dag vers, zowel vis, vlees of groenten etc. Soms de zondag bak ik een entrecôte omdat ik hem bleu chaud wil en als hij teveel gebakken is het ruzie en dat eist een exacte timing en feeling. Wanneer het vlees op de pan, wanneer draaien en wanneer afhalen.

[Onzijdig]

Vers witloof met hesp en kaas in de oven, aardappelen.

[Libro]

De lasagne steekt in de oven. Terwijl al eens van de Nero Marone Edizione Private Primitivo di Puglia 2021 geproefd: ik heb nog nooit zo'n wijn gedronken, alsof er een engeltje op je tong pxst.

[Skobelev]

Knolselder met eendenborst gegratineerd in de oven, met een patatje

[Pol Dolf]

Toscaanse burgers uit de Lidl

[Skobelev]

Toscaanse burgers uit de Lidl

Kroketten mee een stukje lam, sla en tomaten.

[bembem]

Van die bruine marsepeinen bolletjes :-):-)

[bembem]

(Hier ga ik straks eens van smikkelen....) :-):-)

[url=https://imgbb.com/]https://i.ibb.co/k6ZP9vs/20231205-184848.jpg

[Skobelev]

(Hier ga ik straks eens van smikkelen....) :-):-)

[url=https://imgbb.com/]https://i.ibb.co/k6ZP9vs/20231205-184848.jpg

Bijt hem de kop af !!

[Onzijdig]

Een glas multivitaminen.

[NieuwNoors]

(Hier ga ik straks eens van smikkelen....) :-):-)

[url=https://imgbb.com/]https://i.ibb.co/k6ZP9vs/20231205-184848.jpg

Amaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiii! Smakelijk bem!

[NieuwNoors]

Ik eet nu enkele blokskes goudakaas,
binnen een uurtje volkorenbrood met Boursin en vanavond ballekes in tomatensaus met frieten.

Albeir bereidt de ballekes en maakt de saus en ik schil en snijd de patatten :-D

[bembem]

Ik eet nu enkele blokskes goudakaas,
binnen een uurtje volkorenbrood met Boursin en vanavond ballekes in tomatensaus met frieten.

Albeir bereidt de ballekes en maakt de saus en ik schil en snijd de patatten :-D

Mjam ik krijg goesting.... !!

[Boduo]

Ik drink nu een tas koffie , gemaakt met boontjes uit de Oxfamwinkel.

[hamac]

Woensdag is frietjesdag.

https://media.tenor.com/Ekk214KHJcMAAAAC/winnie-the-pooh-food.gif

[Skobelev]

Prei gestoofd, met patatjes en een stukje Zeeduivel

[Zipper]

Prei gestoofd, met patatjes en een stukje Zeeduivel

Hmm, prei is mijn favoriete groente. Stoofpotje van prei met lotte is een delicatesse :thumbsup:

[Lof der Zotheid]

Ik eet nu enkele blokskes goudakaas,
binnen een uurtje volkorenbrood met Boursin en vanavond ballekes in tomatensaus met frieten.

Albeir bereidt de ballekes en maakt de saus en ik schil en snijd de patatten :-D

Zijde gulle van de zogenaamde „tamme weerwolven“?

[Onzijdig]

Zijde gulle van de zogenaamde „tamme weerwolven“?

Deze middag was het bloedworst met appelmoes en patatjes.

Ik vermoed dat deze maaltijd toevallig iets meer is voor uw smaakpapillen?

[Lof der Zotheid]

Deze middag was het bloedworst met appelmoes en patatjes.

Ik vermoed dat deze maaltijd toevallig iets meer is voor uw smaakpapillen?

Maak van die appelmoes een rode, tot moes geklopte creatie, en dan hebde inderdaad iets van mijn gading.

[Libro]

Chimay sterk blond

https://thumbs.dreamstime.com/b/man-met-hamer-en-doen-schrikken-vrouw-46094730.jpg

[NieuwNoors]

Mjam ik krijg goesting.... !!

Lekker he! :-D

WHIHIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

[Onzijdig]

Kip cordonbleu spinazie aardappelen.

[NieuwNoors]

Hier was het omelet met spek, tomaten, gesnipperde ajuin en geraspte kaas.

[NieuwNoors]

Hier was het omelet met spek, tomaten, gesnipperde ajuin en geraspte kaas.

[NieuwNoors]

Kip cordonbleu spinazie aardappelen.

Lekker; en zeggen dat we er nog in de vriezer liggen hebben...
Eén dezer dagen maar eens klaarmaken :-D:-D

[Skobelev]

Gulden draak

[maddox]

Gulden draak

Vandaag een 4pack gekregen, De Imperial Stout versie. Hebben?

[Skobelev]

Vandaag een 4pack gekregen, De Imperial Stout versie. Hebben?

T zal wel zijn :-P

[maddox]

T zal wel zijn :-P

PM

[Onzijdig]

Konijnengebraad met rozemarijn, fijngesneden rauw witloof en tomaat. Kroketten.

Dat konijnengebraad stond deze week in reclame, buitenkansje. :-)

[NieuwNoors]

Patatten met ajuinsaus en spek.

[Koenaard Depuydt]

Vandaag een 4pack gekregen

Geachte heren

Dit aangenaam bericht dient u allen aan te zetten om een zeer begeerde zes pak (wasbordje) te krijgen.

Hoogachtend

[NieuwNoors]

Geachte heren

Dit aangenaam bericht dient u allen aan te zetten om een zeer begeerde zes pak (wasbordje) te krijgen.

Hoogachtend

Mevrouw de kikkerachtige, aangezien u hier hele dagen op dit forum vertoeft vraag ik me af hoe u aan uw zogezegd wasbordje gekomen bent.

Ook uw bewering dat u een harde werkster bent stemt niet overeen met uw aanwezigheid op dit overlegoord. U tokkelt immers hele dagen lang op uw tokkelbord tot in den treure en dit tot ongenoegen van velen!

Met geen schuilkleed-dragende groeten,
NN

[Onzijdig]

Mevrouw de kikkerachtige, aangezien u hier hele dagen op dit forum vertoeft vraag ik me af hoe u aan uw zogezegd wasbordje gekomen bent.

Ook uw bewering dat u een harde werkster bent stemt niet overeen met uw aanwezigheid op dit overlegoord. U tokkelt immers hele dagen lang op uw tokkelbord tot in den treure en dit tot ongenoegen van velen!

Met geen schuilkleed-dragende groeten,
NN

NN Ik kan daane zunne ziever nie lezen. Goe, echt goe.

[maddox]

Geachte heren

Dit aangenaam bericht dient u allen aan te zetten om een zeer begeerde zes pak (wasbordje) te krijgen.

Hoogachtend

En geen verbetering... wow, u laat echt wel steken vallen.

Trouwens, U mag voor een wasbordje gaan, ik ga voor een volwassen ton.

[koe de poing]

Delta IPA

laat ge verdomd stinkende scheten van

[NieuwNoors]

croque monsieur met rauwkost en gekookt ei.

[Onzijdig]

Smoutebollen

[koe de poing]

chocomelk

want een mens is nooit te oud voor chocomelk.

[Koenaard Depuydt]

En geen verbetering... wow, u laat echt wel steken vallen.

Trouwens, U mag voor een wasbordje gaan, ik ga voor een volwassen ton.

Geachte heer

U geeft de indruk dat een wasbordje (oftewel "blokjesbuik") onvolwassen is.
Dit is verkeerd.

De heer Koenaard Depuydt laat nooit steken vallen.
Hij dient niet voor een wasbordje te gaan want hij heeft dit al.
U wil een verbetering? U krijgt een verbetering!
Het woord "ton" (= vat) schijnt niet van Dietse oorsprong te zijn.

Hoogachtend

[Koenaard Depuydt]

chocomelk

want een mens is nooit te oud voor chocomelk.

Dag Koetje

Een mens is misschien nooit te oud voor melk.
Drinkt u uw eigen melk op?

Met rundsvlees etende groeten

[koe de poing]

Dag Koetje

Een mens is misschien nooit te oud voor melk.
Drinkt u uw eigen melk op?

Met rundsvlees etende groeten

ik ben een linkse woke koe, ik drink alleen soyamelk.

[Onzijdig]

Gebraden kip, gebakken patatjes en rauwkost

[NieuwNoors]

Ballekes in tomatensaus.

Mijnen Albeir is momenteel in de keuken bezig 3,5 kilo gehakt tot ballekes te rollen. Daarna gaat hij de ajuinen schillen en fijn snipperen :-D:-D

Ik bereid dan straks de saus en laat ze lekker lang sudderen.
De bedoeling is dat we er vanavond van eten met frietjes en zo'n 6-7 tal porties kunnen invriezen.

[Onzijdig]

Uwen Albert is goe bezig. 3,5 kg ballekes draaien. :-)

[BigF]

Water, plat, Pidpa.

[Onzijdig]

Water, plat, Pidpa.

Goede keuze, drink dit ook veel

[BigF]

Goede keuze, drink dit ook veel

"gekoeld", was ik nog vergeten te vermelden...

[NieuwNoors]

Uwen Albert is goe bezig. 3,5 kg ballekes draaien. :-)

Diene mens doet dat graag he! :-D

Wij koken vaak samen, we verdelen de taken.

[Gipsy]

Diene mens doet dat graag he! :-D

Wij koken vaak samen, we verdelen de taken.

Draait ge dan ook de ballekes van Albert?

[NieuwNoors]

Vandaag sperziebonen in tomatensaus met patattenpuree en chipolatta.

[Onzijdig]

Dafalgan bruis. Voel me niet lekker.

[NieuwNoors]

Dafalgan bruis. Voel me niet lekker.

Oei...lekker gaan rusten en veel beterschap.

[Skobelev]

Sachettini, gevuld met ricotta en truffel.
Daar een sausje met gebakken champignons en spekblokjes en room bij.

Eigen recept van die van ons
Meer moet dat niet zijn.

[Libro]

Worst met appelmoes en een Westmalle Extra (niet het beste van Westmalle, om eerlijk te zijn).

[Libro]

Morgen minestrone maken :painting:

[CUFI]

Zelfgemaakte Koe Loe Kai.
Bij de Chinees 12 euro, thuis gemaakt voor 3 euro en dubbel zoveel.

Met rijstschotel en zoetzure saus. Uit een pakske, tis zondag hey.

[Skobelev]

Stoofpotje van everzwijn. Met champignons, paprika’s, spekblokjes, rode wijn, look, ajuin,….en frietjes.

Die van ons wil me echt wel vet voederen.

[Gipsy]

Stoofpotje van everzwijn. Met champignons, paprika’s, spekblokjes, rode wijn, look, ajuin,….en frietjes.

Die van ons wil me echt wel vet voederen.

De goede oude burgerkeuken, geen attrape-nigauds van de huidige nouvelle cuisine of industriele junk food.

[Lof der Zotheid]

Op een houtje aan ‘t bijten. Nog tien dagen tot volle maan…

[Skobelev]

De goede oude burgerkeuken, geen attrape-nigauds van de huidige nouvelle cuisine of industriele junk food.

Awel, het was ferm lekker.

[Onzijdig]

Op een houtje aan ‘t bijten. Nog tien dagen tot volle maan…

Ik heb nog wat zoethout liggen, indien dat u wat kan verder helpen mag u het gerust hebben.

[Lof der Zotheid]

Ik heb nog wat zoethout liggen, indien dat u wat kan verder helpen mag u het gerust hebben.

Ja, dan kan ik er wat langer op kauwen. Kreun…

[Onzijdig]

Ontbijt: volkorenboterham, spiegelei, thee en glas multivitaminen.

[Lof der Zotheid]

Zwijgt allemaal stil. 'k Ben aan het mediteren. Mantra: nog negen dagen tot volle maan.

[Boduo]

Zwijgt allemaal stil. 'k Ben aan het mediteren. Mantra: nog negen dagen tot volle maan.

Wij drinken momenteel lekkere porto als aperitief.

[maddox]

Een bak uiensoep. Den overschot van gisteren.

[Lof der Zotheid]

Wij drinken momenteel lekkere porto als aperitief.

Dat scherpt de eetlust inderdaad aan.

[Onzijdig]

Dat scherpt de eetlust inderdaad aan.

Zuster Godelieve bloedwijn is voor u het beste aperitief.

[Skobelev]

De overschot van gisteren.

[Lof der Zotheid]

Zuster Godelieve bloedwijn is voor u het beste aperitief.

'k Heb ineens de behoefte te hijgen (nee, niet wat ge denkt, NEE!).

[Libro]

Bacchus zegene de bedenker van blauwe Chimay.

[Zipper]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlJY98bmCjPwOq1zXFTAgD-OE54iWk7pKARfYx1s-u4albEPa-qeCfoRjJAufwkFc35hA&usqp=CAU

een Gordon Christmas

[Dadeemelee]

Alvast de kerstinkopen gedaan. Kerstmis valt op maandag, dus het gaat druk zijn en er is tussen nu en dan toch geen verse aanvoer.

[Lof der Zotheid]

Alvast de kerstinkopen gedaan. Kerstmis valt op maandag, dus het gaat druk zijn en er is tussen nu en dan toch geen verse aanvoer.

Hoe, er is geen maandag volgende week?! Mijn hele ritme geraakt door elkaar! Na een wiekend komt toch steevast een maandag?!

[Dadeemelee]

Hoe, er is geen maandag volgende week?! Mijn hele ritme geraakt door elkaar! Na een wiekend komt toch steevast een maandag?!

Die Katholieken weten niet wat ze aanrichten!

[Lof der Zotheid]

Die Katholieken weten niet wat ze aanrichten!

Dat wisten ze zogenaamd nooit.

[NieuwNoors]

Ik eet nu een 'kaasplankje' Brie, Chaumes, Camembert en Caprice des dieux.
Drankje: een groot glas tomatensap met selderijzout. MJAM!

[Herr Flick]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlJY98bmCjPwOq1zXFTAgD-OE54iWk7pKARfYx1s-u4albEPa-qeCfoRjJAufwkFc35hA&usqp=CAU

een Gordon Christmas

Er staat nen Sint-Bernardus Christmas van vorig jaar op mij te wachten, op kurk de tijd gekregen om af te rijpen, maar ik ga hem dus toch eens soldaat moeten maken.

[Herr Flick]

Hoe, er is geen maandag volgende week?! Mijn hele ritme geraakt door elkaar! Na een wiekend komt toch steevast een maandag?!

nu is het alleen maar de verjaardag van den heilige jeje

[Lof der Zotheid]

nu is het alleen maar de verjaardag van den heilige jeje

Kan mij niet bommen, ‘k zen m’n maandag kwijt! Al goed dat het vlak daarna volle maan is.

[koe de poing]

een streekbiertje

nee correctie

een niet zo lekker streekbiertje

[Skobelev]

een streekbiertje

nee correctie

een niet zo lekker streekbiertje

een strekenbiertje dus?

[Onzijdig]

Op de nuchtere maag :Zwarte koffie zonder suiker, heb dat in 20 jaar niet gedronken.
Zou werken tegen constipatie.

[Lof der Zotheid]

Op de nuchtere maag :Zwarte koffie zonder suiker, heb dat in 20 jaar niet gedronken.
Zou werken tegen constipatie.

Constipatie voor volle maan? Maar Onzijdigken toch!

[Skobelev]

Twee (zelfgebakken) boterhammen met salami en een Royco erwtensoepje...

[NieuwNoors]

Scampi's in tomaten/roomsaus ( door Albeir bereid) met stokbrood.
Het was lekker! :-D

[Lof der Zotheid]

Scampi's in tomaten/roomsaus ( door Albeir bereid) met stokbrood.
Het was lekker! :-D

Ge hebt precies verdacht veel gerechten met “tomatensaus”. Zijt ge zeker dat er niets wolverigs in u steekt?

[Skobelev]

Red bull

[koe de poing]

Afhaalchinees

nee wacht, het is 2023: thuisbrengchinees :silly:

[Lof der Zotheid]

Afhaalchinees

nee wacht, het is 2023: thuisbrengchinees :silly:

8OGij eet thuisbrengchinezen?8O

[NieuwNoors]

Ge hebt precies verdacht veel gerechten met “tomatensaus”. Zijt ge zeker dat er niets wolverigs in u steekt?

Nu ge het zegt....
Ik drink ook dagelijks 2-3 grote glazen tomatensap. Ik ben daar verslaafd aan!

[Lof der Zotheid]

Nu ge het zegt....
Ik drink ook dagelijks 2-3 grote glazen tomatensap. Ik ben daar verslaafd aan!

Welwelwel, kijk eens aan, kijk eens aan… Misschien schransen we samen bij volle maan? De rode vleesbal met kadokes?

[NieuwNoors]

Welwelwel, kijk eens aan, kijk eens aan… Misschien schransen we samen bij volle maan? De rode vleesbal met kadokes?

Schransen zullen we! :cheer::cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Onzijdig]

Schransen zullen we! :cheer::cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

Tomatencurry om het iets pikanter te maken.

[Gipsy]

Nu ge het zegt....
Ik drink ook dagelijks 2-3 grote glazen tomatensap. Ik ben daar verslaafd aan!
Toch geen Bloody Mary?
https://www.tasteofhome.com/wp-content/uploads/2018/01/Dill-Bloody-Marys_EXPS_SDDJ19_37046_E07_19_1b-2.jpg

[Lof der Zotheid]

Schransen zullen we! :cheer::cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

Schransen met kadokes!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

Nog vijf dagen!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Lof der Zotheid]

Tomatencurry om het iets pikanter te maken.

Rode vleesballen met tomatencurry!!!


:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Lof der Zotheid]

Toch geen Bloody Mary?
https://www.tasteofhome.com/wp-content/uploads/2018/01/Dill-Bloody-Marys_EXPS_SDDJ19_37046_E07_19_1b-2.jpg

Dat wil wel goed gemengd zijn. De meesten doen er teveel tomatensaus in.

[Onzijdig]

Ne Jupiler 00.

[Koenaard Depuydt]

Dat wil wel goed gemengd zijn. De meesten doen er teveel tomatensaus in.

Geachte heren

Bloedworst in een "muisje" (= mossel, uit het Latijn: musculus) met guldenappelsap schijnt niet goed samen te gaan. Wie kan hierover meer vertellen?

Met bloederige groeten

[jad°relen°ir]

Geachte heren

Bloedworst in een "muisje" (= mossel, uit het Latijn: musculus) met guldenappelsap schijnt niet goed samen te gaan. Wie kan hierover meer vertellen?

Met bloederige groeten
Op 31 oktober. Halloween. Dan is dat best lekker.

[Onzijdig]

Een plat gereden kikker gefermenteerd in een beerput zou voortreffelijk visvoer zijn.
Wie kan er me meer over vertellen?

Vandaag eten we wildstoofpotje met gebakken witloof en kroketjes.

[Koenaard Depuydt]

Op 31 oktober. Halloween. Dan is dat best lekker.

Geachte heer

Goede Vlamingen schenken geen aandacht aan uitheemse gebruiken zoals "Allerheiligenavond". (Engels: All Hallows' Eve, later: Hallloween)

Hoogachtend

Een plat gereden kikker gefermenteerd in een beerput zou voortreffelijk visvoer zijn.
Wie kan er me meer over vertellen?

Het Onzijdig lid is wat ons betreft dé kikkerkenner van dit overlegoord, blijkens zijn uitvoerige berichtgeving hieromtrent. Hij dient dus zelf maar een antwoord op zijn vraag te verzinnen.

[NieuwNoors]

Lasagne met zalm en spinazie en ja; voor 1 keer zo'n gekochte :oops:

Nu: Mama Mia chips.

[Boduo]

Ik drink nu een tas "Dessert" koffie van Oxfam.

[Lof der Zotheid]

Op een houtje bijten.

Nog vier dagen tot volle maan!!!!!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Skobelev]

Ik drink nu een tas "Dessert" koffie van Oxfam.

Fijn dat je die mannen sponsort. Dan kunnen ze met uw geld bij de hoeren gaan zoals in Haïti.

[NieuwNoors]

Op een houtje bijten.

Nog vier dagen tot volle maan!!!!!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

Ik tel mee af !!!!
:cheer::cheer::cheer::cheer:

[NieuwNoors]

Ik eet nu "Hoola Hoops" chips Bolognese Croky.
Lekker!

[NieuwNoors]

Vanavond voor het eerst Kerstvond doorbrengen met alleen mijnen Albeir.
We gaan er een Tapas-avond van maken.
Geen tijdrovende gerechten bereiden....YES! :-D:-D

[Lof der Zotheid]

Ik tel mee af !!!!
:cheer::cheer::cheer::cheer:

Nog drie dagen!!!!!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[NieuwNoors]

Nog drie dagen!!!!!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

Vanaf welk uur begint die volle maan?

Ic wackerbleyven sal
tot reyse die maen!
Ic slaep laten sal
so aenskijne
wonder van tie nach.
Ic ni ga sneven,
ic bleven sal.

[Onzijdig]

Straks een wat kaviaar op een witloofblaadje als amuse.
Onze kat krijgt ook een amuseke, whiskas met kikkerdril

[Libro]

Romige tomaten-groentensoep met een overdosis balletjes.

[Libro]

De Winterzonnewende heb ik gevierd met een Sterk Blonde Chimay.

[Dadeemelee]

Vanalles vettig en gesuikerd met alcohol.

[NieuwNoors]

Straks een wat kaviaar op een witloofblaadje als amuse.
Onze kat krijgt ook een amuseke, whiskas met kikkerdril

Echte kaviaar? Wauw.
Smakelijk Onzijdig!

[NieuwNoors]

Straks een wat kaviaar op een witloofblaadje als amuse.
Onze kat krijgt ook een amuseke, whiskas met kikkerdril

Heel lief dat je kat ook een amuseke krijgt! :-D:-D
Pas wel op met de kikkerdril; er loopt hier zo'n giftig exemplaar rond......geboren uit dat dril. ;-)

[Lof der Zotheid]

Vanaf welk uur begint die volle maan?

Ic wackerbleyven sal
tot reyse die maen!
Ic slaep laten sal
so aenskijne
wonder van tie nach.
Ic ni ga sneven,
ic bleven sal.

‘t Is vroeg deze keer, de nacht begint al zo rond half zes.

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Lof der Zotheid]

Heel lief dat je kat ook een amuseke krijgt! :-D:-D
Pas wel op met de kikkerdril; er loopt hier zo'n giftig exemplaar rond......geboren uit dat dril. ;-)

Een heel gespierd en echt mannelijk exemplaar dat beter Diets kan dan wie ook.

LET OP: exemplaar is geen rein Diets, en het kan me niet bommen wat het rein Dietse woord daarvoor is.

[NieuwNoors]

‘t Is vroeg deze keer, de nacht begint al zo rond half zes.

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

TOF! :cheer::cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Libro]

Varkenshaasje met pomme duchesse en een Julius.

https://www.belgianbrewed.com/Media/Hoegaarden%20Julius%20%2033cl.JPG

[NieuwNoors]

De tapas = lekker!
We hebben zojuist ons 4de gerechtje gegeten.
Binnen een kwartiertje volgt de 5de ronde :-D:-D

Drank: ik ben begonnen aan mijn 2de glas.

[Skobelev]

Teveel.

[Lof der Zotheid]

Vreet u allemaal maar goed vol, dat gaat een extra feestelijk menu voor mij zijn over drie dagen.

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[CUFI]

Morgen allemaal dikke saucissen draaien :cheer:

[Libro]

Morgen allemaal dikke saucissen draaien :cheer:

Kerstkakken.

[reservespeler]

Ik ben witte druiven aan het eten. Ik ga zo zes(of meer) kopjes appelthee drinken zonder suiker:-) .

Ik nuttig druiven liever in vloeibare toestand.

[maddox]

Teveel.

Dat ken ik. De ijskast staat vol met overschot van gisteren.

[NieuwNoors]

Dat ken ik. De ijskast staat vol met overschot van gisteren.

Idem hier. Gisteravond rond 22u is onze Roemeense buurvrouw nog een hele schotel Roemeense specialiteiten komen brengen + zelfgebakken koekskes.
Onze frigo staat zo vol dat we vandaag niet moeten koken. Yes!

[NieuwNoors]

Dat ken ik. De ijskast staat vol met overschot van gisteren.

Idem hier. Gisteravond rond 22u is onze Roemeense buurvrouw nog een hele schotel Roemeense specialiteiten komen brengen + zelfgebakken koekskes.
Onze frigo staat zo vol dat we vandaag niet moeten koken. Yes!

[Skobelev]

Mijne maat had een wijntje klaar gisteravond8O

118900

[NieuwNoors]

Mijne maat had een wijntje klaar gisteravond8O

118900

Had je zelf geen fleske wijn kunnen kopen dan? :?

[Skobelev]

Had je zelf geen fleske wijn kunnen kopen dan? :?

Waarom? Ik was uitgenodigd.

[Libro]

Een slechte Montepulciano d'Abruzzo?! Hij kost trouwens maar 13,75 per fles.

[Skobelev]

Een slechte Montepulciano d'Abruzzo?! Hij kost trouwens maar 13,75 per fles.

Dacht al dat die app op hol sloeg :-P

[Lof der Zotheid]

Een slechte Montepulciano d'Abruzzo?! Hij kost trouwens maar 13,75 per fles.

Hij smaakt anders niet slecht bij een sappig bontkraagje bij volle maan.

KWIJL

Nog… GROOOAAAAAAR… anderhalve dag!!!!!

:cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

[Onzijdig]

Cordon bleu van kip met dragonsaus, gestoofde boontjes en krieltjes.

[Lof der Zotheid]

GRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOOOOOOOOOOOOOOOOOO RRRRRR

[Libro]

Mijne maat had een wijntje klaar gisteravond8O

118900

De zevende hemel voor de oenoloog: https://www.vivino.com/BE/nl/nero-marone-edizione-privata-primitivo-di-salento/w/5481513?ref=nav-search

[Koenaard Depuydt]

Cordon bleu van kip met dragonsaus, gestoofde boontjes en krieltjes.
GRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOOOOOOOOOOOOOOOOOO RRRRRR

Geachte heer Geervelde met lange baard

Uw weerklank op zo'n uitbundig vreemdtalig taalgebruik is geheel begrijpelijk.

Cordon bleu = Blauwe band
Dragon = Slangenkruid

Met Dietse groeten

[Koenaard Depuydt]

Teveel.

Geachte heer

Zes op tien "Vlamingen" is te zwaar.

Echte Vlamingen zijn niet te zwaar en eten dus niet teveel.

Met gespierde groeten

[CUFI]

Steengril. Ik ga dat meer doen, ieder zijn eigen vlees maken.

[NieuwNoors]

Geachte heer Geervelde met lange baard

Uw weerklank op zo'n uitbundig vreemdtalig taalgebruik is geheel begrijpelijk.

Cordon bleu = Blauwe band
Dragon = Slangenkruid

Met Dietse groeten

:rofl::rofl::rofl::rofl::rofl:

Dragon is gewoon een draak hoor mevrouw!
Slangenkruid = Herbe a serpent.
Lachen, gieren, brullen.......

[Onzijdig]

Gegrilde puigenpoten bij volle maan.,

[Lof der Zotheid]

Geachte heer Geervelde met lange baard

Uw weerklank op zo'n uitbundig vreemdtalig taalgebruik is geheel begrijpelijk.

Cordon bleu = Blauwe band
Dragon = Slangenkruid

Met Dietse groeten

AAAAAAAAAAWWWWWWOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOE

[NieuwNoors]

Geachte heer

Zes op tien "Vlamingen" is te zwaar.

Echte Vlamingen zijn niet te zwaar en eten dus niet teveel.

Met gespierde groeten

Lachen, gieren, brullen!

Volgens uw 'logica' zijn ( niet "is" !) 6 op 10 Vlamingen te zwaar.
Doch, volgens uwzelfde 'logica' zijn echte Vlamingen niet te zwaar......
:roll::roll:

Ach mevrouw, u kletst er maar op los.
Ik heb allang door wie u bent...

Met geen schuilkleed dragende groeten.

[NieuwNoors]

AAAAAAAAAAWWWWWWOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOE

Nog 1 uur en 2 minuten wachten, dan is het volle maan! :-D

[Lof der Zotheid]

Nog 1 uur en 2 minuten wachten, dan is het volle maan! :-D

GGGGGGGGGGGGRRRRRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHH HAHHHHHAAAAAAAOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOE

[Koenaard Depuydt]

Gegrilde puigenpoten bij volle maan.,

Dag Onzijdige

Wat zijn "puigen"(poten)?
Zijn dit ook verzonnen dieren zoals de nevenbetekenis van het Waals (!!!) woord "dragon"? "Draak" is daarentegen een oudere ontlening vanuit het Latijn (draco).
Een vanouds Diets woord voor een dergelijk wezen is "lintworm".

Met gespierde, groot geschapen, echt Vlaamse groeten

[Onzijdig]

GGGGGGGGGGGGRRRRRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHH HAHHHHHAAAAAAAOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOE

Tedju, m'n moeder is weg. Lof der Zotheid, gij weet nergens van?

[Onzijdig]

Gehaktballetjes met frietjes.

[maddox]

Tedju, m'n moeder is weg. Lof der Zotheid, gij weet nergens van?

Burps. (https://www.youtube.com/watch?v=Jfyfj9Gdfdk)

[Herr Flick]

Tedju, m'n moeder is weg. Lof der Zotheid, gij weet nergens van?

Als dat uw moeder is, kan dat nog moeilijk een maagd zijn he, tenzij onbevlekt ontvangen, ...

Dat maakt dan van u meteen de Messias.


(lap we krijgen hier een soort van life of Brian nu)

[Skobelev]

Als dat uw moeder is, kan dat nog moeilijk een maagd zijn he, tenzij onbevlekt ontvangen, ...

Dat maakt dan van u meteen de Messias.


(lap we krijgen hier een soort van life of Brian nu)

Zwijgt, stil, er zitten er hier nog die denken dat ze de verlosser zijn....en 't zijn geen gynaecologen....

[NieuwNoors]

Puree met ballekes en sperziebonen in tomatensaus.

[Lof der Zotheid]

Tedju, m'n moeder is weg. Lof der Zotheid, gij weet nergens van?

GGGGGGGGGGGGRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOEOEO EOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOEOE


BUUUUUUUUUUURPS

[Koenaard Depuydt]

Een heel gespierd en echt mannelijk exemplaar dat beter Diets kan dan wie ook.

LET OP: exemplaar is geen rein Diets

Geachte heren

Wij vervangen in dit geval het storend woord "exemplaar" door "voorbeeld".

Met Dietse groeten

[Onzijdig]

Varkensreepjes in kokos-currysaus met wokgroenten. Rijst.

[Lof der Zotheid]

Tedju, m'n moeder is weg. Lof der Zotheid, gij weet nergens van?

‘k had iets redelijk krokants achter de kiezen, nu ge ‘t zegt. ‘t Smaakte niet naar veel, ‘t was nogal neutraal. Sommigen zouden zeggen, onzijdig.

[Lof der Zotheid]

Geachte heren

Wij vervangen in dit geval het storend woord "exemplaar" door "voorbeeld".

Met Dietse groeten

LET OP! “Voorbeeld” kan geen rein Diets woord zijn, aangezien het van het Duitse “Vorbild” ontleend is.

[Onzijdig]

Kibbelingen met tartaarsaus en spinaziepuree.

[Onzijdig]

Voor deze avond,
Paté van fazant op toast van peperkoek, sjalotten confituur en veldsla.
Varkensgebraad met abrikoos, rozemarijnsausje, gebakken witloof en kroketten..
Dessert. Mousse van framboos met muntroom en chocolade

[CUFI]

Tijd om nog eens 100L wijn te maken en 2024 voorzien van een complete knockout.
Santé Vlaanderen!

[Koenaard Depuydt]

LET OP! “Voorbeeld” kan geen rein Diets woord zijn, aangezien het van het Duitse “Vorbild” ontleend is.

Geachte heer Geervelde

Is het daarom dat men in het Hoogduits "Beispiel" (voorbeeld) en "zum Beispiel" / "z.B." (bij voorbeeld / bv.) zegt?

Tijdens de voorbije twee eeuwen werd hier en daar het woord "bijspel" in stede van het goed Nederlandse "voorbeeld" gebezigd. Dit overduidelijk vanuit het Hoogduits overgenomen woord is ondertussen al lang afgekeurd.

Het Nederlands (Diets) en het (Hoog)Duits zijn allebei West-Germaanse talen en hebben onderling bijzonder veel gemeenschappelijke woorden. Het woord "Vorbild" bestaat ook in het Hoogduits maar dan in de betekenis van een "voorbeeldig iemand", bij voorbeeld: de heer Koenaard Depuydt (niet-roker, geheelonthouder, eet voedzaam, enz.).

Met voorbeeldige groeten

[Skobelev]

Pater lieven

[Lof der Zotheid]

Geachte heer Geervelde

Is het daarom dat men in het Hoogduits "Beispiel" (voorbeeld) en "zum Beispiel" / "z.B." (bij voorbeeld / bv.) zegt?

Tijdens de voorbije twee eeuwen werd hier en daar het woord "bijspel" in stede van het goed Nederlandse "voorbeeld" gebezigd. Dit overduidelijk vanuit het Hoogduits overgenomen woord is ondertussen al lang afgekeurd.

Het Nederlands (Diets) en het (Hoog)Duits zijn allebei West-Germaanse talen en hebben onderling bijzonder veel gemeenschappelijke woorden. Het woord "Vorbild" bestaat ook in het Hoogduits maar dan in de betekenis van een "voorbeeldig iemand", bij voorbeeld: de heer Koenaard Depuydt (niet-roker, geheelonthouder, eet voedzaam, enz.).

Met voorbeeldige groeten

Geachte voorbeeldige heer Depuydt

Ja, als duitssprekende kan ik bevestigen dat het door u aangehaalde “Beispiel” en “zum Beispiel” precies zo gebruikt worden in het Hoogduits.

Dit is trouwens mijn precieze punt: het Diets en het Hoogduits zijn dermate (dermaßen in het Hoogduits) nauw aan elkaar verwant (veel nauwer dan aan andere Germaanse talen), dat een zekere samensmelting onvermijdelijk (unvermeidbar) is. Om deze reden stel ik dat volkomen (vollkommen) rein (hetzelfde woord in het Hoogduits) Diets nagenoeg onmogelijk te bereiken is, behalve als men nieuwe woorden gaat uitvinden, maar dan is het wederom (wiederum) geen rein Diets meer.

Met taalkundige groeten

[DucDEnghien]

Een smeuig zacht gekookt eitje met caviaar.
Prima om het zout te vervangen.

[Lof der Zotheid]

Niks, 'k zen nog misselijk van mijn vreet- en schranspartij vorige week bij volle maan.

Nog een viertal weken tot de volgende volle maan.

Zucht... :cry:

[Onzijdig]

Niks, 'k zen nog misselijk van mijn vreet- en schranspartij vorige week bij volle maan.

Nog een viertal weken tot de volgende volle maan.

Zucht... :cry:

Moest ik van u zijn ik zou veel zeewolf eten tussen de volle maanstanden. Zeer lekker en ze krijgen jaarlijks nieuwe tanden. Kan in uw geval zeer interessant zijn.

[Onzijdig]

Om het nieuwe jaar in te zetten. Heb een krokettenindigestie. :x-mas::silly::grin: ik eet liever kroketten dan frieten, doch de eerstkomende week zullen ze me niet kunnen bekoren.

[Lof der Zotheid]

Moest ik van u zijn ik zou veel zeewolf eten tussen de volle maanstanden. Zeer lekker en ze krijgen jaarlijks nieuwe tanden. Kan in uw geval zeer interessant zijn.

Mjaaa… Te weinig vlees aan die beesten. Dat met die tanden kan het proberen waard zijn.

[Onzijdig]

Braadworst met mosterdsaus, witte kool uit de oven, peterselieaardappelen.

[Skobelev]

Plat water, om te ontgiften van de laatste dagen.

[Onzijdig]

Plat water, om te ontgiften van de laatste dagen.

Is da moelijk omda water plat te slaan en da te ontgiften ? :-)

[Skobelev]

Is da moelijk omda water plat te slaan en da te ontgiften ? :-)

neeje, ik tap dat hier af aan de distillator, aan 25bar.

[Lof der Zotheid]

Bweikes. Nog steeds niks.

[Pol Dolf]

https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/416908956_887086506190381_339572098879349256_n.jpg ?_nc_cat=1&ccb=1-7&_nc_sid=dd5e9f&_nc_ohc=o_2tAfZqPdAAX-fYOX9&_nc_ht=scontent-bru2-1.xx&oh=00_AfCiWh3HrOwb8GfIAzaF9GUO5U3HVOcjC_BF0_97YCGv 1w&oe=659B32E3
shoesi

[Onzijdig]

https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/416908956_887086506190381_339572098879349256_n.jpg ?_nc_cat=1&ccb=1-7&_nc_sid=dd5e9f&_nc_ohc=o_2tAfZqPdAAX-fYOX9&_nc_ht=scontent-bru2-1.xx&oh=00_AfCiWh3HrOwb8GfIAzaF9GUO5U3HVOcjC_BF0_97YCGv 1w&oe=659B32E3
shoesi

Goed gevonden.

[Onzijdig]

Vogelnestje in tomatensaus met witte bonen en patatjes.

[CUFI]

Plat water, om te ontgiften van de laatste dagen.

Pak eens een bio citroen, schoon schuren met sodazout, afspoelen en dan met schel en alles blenden in een sapje. Ad fundum opdrinken.
Doe dat eens 30 dagen iedere ochtend en dan pas een half uur tot een uur daarna koffie drinken. Best is 1 stevige dosis koffie om de cholesterol enzo uit uw bloedvaten te pompen.

Na 30 dagen straalt uw huid als nieuw en is uw oogwit spierwit. De kleur van uw ogen veel intenser.
Het hielp hier ook tegen brandend maagzuur.

De natuur is het beste medicijn.
Let food be thy medicine and medicine be thy food - Hippocrates

[Lof der Zotheid]

Nog steeds niks...:-(

[Pandareus]

Nog steeds niks...:-(

crash dieet gedurende een maand is levensgevaarlijk hoor...

[Skobelev]

Pak eens een bio citroen, schoon schuren met sodazout, afspoelen en dan met schel en alles blenden in een sapje. Ad fundum opdrinken.
Doe dat eens 30 dagen iedere ochtend en dan pas een half uur tot een uur daarna koffie drinken. Best is 1 stevige dosis koffie om de cholesterol enzo uit uw bloedvaten te pompen.

Na 30 dagen straalt uw huid als nieuw en is uw oogwit spierwit. De kleur van uw ogen veel intenser.
Het hielp hier ook tegen brandend maagzuur.

De natuur is het beste medicijn.
Let food be thy medicine and medicine be thy food - Hippocrates

Ben ik nog niet (ver)zuur(d) genoeg misschien? 8O

[Lof der Zotheid]

crash dieet gedurende een maand is levensgevaarlijk hoor...

Ondertussen op een houtje aan het bijten. 't Houdt de maag op dreef tot volle maan.

[Skobelev]

Ondertussen op een houtje aan het bijten. 't Houdt de maag op dreef tot volle maan.

Hiersé, volle maan : :-P

eat this :-P

118959

[koe de poing]

kip met ei :silly:

[Lof der Zotheid]

Hiersé, volle maan : :-P

eat this :-P

118959

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAWWWWWWWWWOEOEOEOEOEOEOEOEOE OE!

:cry:

[Lof der Zotheid]

kip met ei :silly:

Wat eerst?

[Pol Dolf]

https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/416197152_409934871601117_1560002067615463632_n.jp g?_nc_cat=1&ccb=1-7&_nc_sid=dd5e9f&_nc_ohc=40IsuThYD54AX9xC7JX&_nc_ht=scontent-bru2-1.xx&oh=00_AfBXWbDfXcBCXyntvyObKQLMTV95vdJuXzQHZZBLPNo-pg&oe=659CA398

[NieuwNoors]

Patatten, rode kool en spek

[Zipper]

Patatten, rode kool en spek

daar zou ik een "moord" voor plegen :-P

[NieuwNoors]

daar zou ik een "moord" voor plegen :-P

Echt? 8O8O

Nee serieus; dat is mijn lievelingsgerecht!
Ik zou werkelijk alle dagen rode kool kunnen eten....mjammie.
En zeggen dat ik tot ongeveer 20j geen rode kool lustte :oops:

[NieuwNoors]

Ik eet NU enkele crackers met Philadelphia (look en fijne kruiden) en een clementine.

[Zipper]

Echt? 8O8O

Nee serieus; dat is mijn lievelingsgerecht!
Ik zou werkelijk alle dagen rode kool kunnen eten....mjammie.
En zeggen dat ik tot ongeveer 20j geen rode kool lustte :oops:

Rode kool (met appelkes) en spek, daar laat ik een "coq au vin" voor liggen :-P

[Skobelev]

Gestoofd witloof met patatten en een stukje varken

[NieuwNoors]

Gestoofd witloof met patatten en een stukje varken

Witloof!!!!!!!!
Mjam zeg.

Na het aanstoven bakken wij dat nog even in de pan zodat er een bruin korstje op komt. Superlekker!

[Skobelev]

Witloof!!!!!!!!
Mjam zeg.

Na het aanstoven bakken wij dat nog even in de pan zodat er een bruin korstje op komt. Superlekker!

Met even laten aanbranden gaat dat ook…:-P

[CUFI]

Witloof!!!!!!!!
Mjam zeg.

Na het aanstoven bakken wij dat nog even in de pan zodat er een bruin korstje op komt. Superlekker!

Dat korsje is normaliter gekaramaliseerde suiker, om het bitter in evenwicht te brengen.

[Lof der Zotheid]

Weeral houtbijten op 't menu. Nog 2.5 weken te gaan...

:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(

[NieuwNoors]

[QUOTE=Lof der Zotheid;10296249]Weeral houtbijten op 't menu. Nog 2.5 weken te gaan...

:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-([/QUOTE

Oww.....2,5 weken is idd lang. :cry:
Ik leef met je mee.

Ic mede leevhe,
Ic bidde volle maenescijn
es du gegheve!

[NieuwNoors]

Dat korsje is normaliter gekaramaliseerde suiker, om het bitter in evenwicht te brengen.

Huh?

No way dat ik suiker toevoeg aan de witloof.
Nooit gedaan en ben ik zeker niet van plan.

Bij het snijden van de witloof; gewoon dat bitter stukje eruit halen.

Ik ken mensen die ook aan stoofvleessaus suiker toevoegen. Bweik!!

[CUFI]

Huh?

No way dat ik suiker toevoeg aan de witloof.
Nooit gedaan en ben ik zeker niet van plan.

Bij het snijden van de witloof; gewoon dat bitter stukje eruit halen.

Ik ken mensen die ook aan stoofvleessaus suiker toevoegen. Bweik!!

Das hoe Bourgondiërs het doen he :)
Bij stoofvlees is het perensiroop, luikse. Of peperkoek.

Zoet is voor evenwicht bij bitter of zuur.

Koken is een smaak tot symbiose brengen.
Ik ken mensen en al die hun gerechten smaken hetzelfde, op smaak gebracht met bouillon. Maar je moet de smaken verenigen en in correcte volgorde.
Ik ben daar zeer autistisch in en laat dat ook merken aan de tafels.

[NieuwNoors]

Das hoe Bourgondiërs het doen he :)
Bij stoofvlees is het perensiroop, luikse. Of peperkoek.

Zoet is voor evenwicht bij bitter of zuur.

Koken is een smaak tot symbiose brengen.
Ik ken mensen en al die hun gerechten smaken hetzelfde, op smaak gebracht met bouillon. Maar je moet de smaken verenigen en in correcte volgorde.
Ik ben daar zeer autistisch in en laat dat ook merken aan de tafels.

Gij zijt P. Goossens? 8O8O8O

[NieuwNoors]

Das hoe Bourgondiërs het doen he :)
Bij stoofvlees is het perensiroop, luikse. Of peperkoek.

Zoet is voor evenwicht bij bitter of zuur.

Koken is een smaak tot symbiose brengen.
Ik ken mensen en al die hun gerechten smaken hetzelfde, op smaak gebracht met bouillon. Maar je moet de smaken verenigen en in correcte volgorde.
Ik ben daar zeer autistisch in en laat dat ook merken aan de tafels.

Gij zijt P. Goossens? 8O8O8O

[CUFI]

Gij zijt P. Goossens? 8O8O8O

Neeje da heeft hem van mij. ;)

Ik zeg dat al van toen ik dat pikte van mijn leerkracht, die chef is.
Of P Goossens kreeg er ook les van, kan ook haha.

Maar het is zeer belangrijk dat ge uw witloof niet laat aanbranden, dat aanbaksel is dan zeker bitter. Dat "aangebakt bruin korstje" bij witloof is niet aangebakken, maar omdat ze die ff in suiker dippen voor het in de pan gaat.

Dat zwart van aanbaksel is ook niet zo gezond.

As ge champignons maakt he, moet ge eens look pletten en dat mee laten smelten in de boter. Champignons moeten sissen as ze er in gaan, tijm erover en opschudden en eens proeven wat een symbiose is.
Of peterselie kort frituren en daar zout op laten smelten. Heerrrrlijk!!!

Als ik Ardense forel voor mijn sjoeken maak, as hapje tussendoor, serveer ik daar altijd die gefrituurde peterselie bij. Maar dat doe ik dan in de pan en niet de frietpot.
Crispy salty. Daarmee wil ik haar zeggen: "krijg ik straks ook vis?" ;)

[Lof der Zotheid]

[QUOTE=Lof der Zotheid;10296249]Weeral houtbijten op 't menu. Nog 2.5 weken te gaan...

:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-(:-([/QUOTE

Oww.....2,5 weken is idd lang. :cry:
Ik leef met je mee.

Ic mede leevhe,
Ic bidde volle maenescijn
es du gegheve!

Bedankt ende mercikes voor de solidariteit ende sympathie...


ZUCHT

[Lof der Zotheid]

Huh?

No way dat ik suiker toevoeg aan de witloof.
Nooit gedaan en ben ik zeker niet van plan.

Bij het snijden van de witloof; gewoon dat bitter stukje eruit halen.

Ik ken mensen die ook aan stoofvleessaus suiker toevoegen. Bweik!!

Dat is alsof een weerwolf vegaan zou zijn.

Zo een barbarij moet standrechterlijk veroordeeld worden.

[NieuwNoors]

[QUOTE=NieuwNoors;10296258]

Bedankt ende mercikes voor de solidariteit ende sympathie...


ZUCHT

Ic graeg gedane di solidariteyt ende sympathie!

ZUCHT


( oei, ier ene medeforummer is die Zucht hete)

[NieuwNoors]

Dat is alsof een weerwolf vegaan zou zijn.

Zo een barbarij moet standrechterlijk veroordeeld worden.

Ja! De brandstapel op of de guillotine. Vierendelen of kielhalen kan ook.

[Lof der Zotheid]

Ic graeg gedane di solidariteyt ende sympathie!

ZUCHT


( oei, ier ene medeforummer is die Zucht hete)

De volgende keer moet ik er een uitroepteken bij zetten.

[Lof der Zotheid]

Ja! De brandstapel op of de guillotine. Vierendelen of kielhalen kan ook.

Dat kan misschien smaken bij volle maan.


ZUCHT!

[CUFI]

Een mens moet nu ook niet verlegen worden om suiker te gebruiken, he?
Als ge niets anders in huis hebt...

Ik marineer zoveel met azijn en suiker, en andere specerijen.
It's all about balance. Wat is een koffielepeltje nu op 250 gram vlees?

[Onzijdig]

Witloof in de oven met hesp en kaassaus.

[NieuwNoors]

Witloof in de oven met hesp en kaassaus.

Hmmmmmmmmmmmmm!

Hier wordt het vanavond gebakken patatjes met appelmoes en kippenvleugels.

[Skobelev]

Straks spruitjes :cheer:

[NieuwNoors]

Straks spruitjes :cheer:

Smakelijk! Zelf lust ik geen spruitjes.

[Skobelev]

Smakelijk! Zelf lust ik geen spruitjes.

Ben zot van spruitjes...:oops:

[NieuwNoors]

Ben zot van spruitjes...:oops:

Ik heb spruitjes echt al meerdere keren proberen te eten maar ik kokhals elke keer.

[Skobelev]

Ik heb spruitjes echt al meerdere keren proberen te eten maar ik kokhals elke keer.

Eerst koken en vervolgens in de boter met wat spekblokjes gebakken....:cheer: lekker! :cheer:

[Onzijdig]

Gyros met friet, sla en j'amenaisse

[NieuwNoors]

Wij zijn deze middag nog eens gaan eten in de "All you can eat".
Dat was al enkele weken geleden.
Vanavond eten we dus gewoon een boterham.

[Pandareus]

Eerst koken en vervolgens in de boter met wat spekblokjes gebakken....:cheer: lekker! :cheer:

...en veel nootmuskaat. En vooral niet platkoken, zoals de hollanders. Het moet nog wat 'beet' hebben.

Superlekker

[Zipper]

Ik heb spruitjes echt al meerdere keren proberen te eten maar ik kokhals elke keer.

de reuk alleen al...:? :-(

[NieuwNoors]

de reuk alleen al...:? :-(

Yep. Ik heb dat ook met bloemkolen en broccoli. Dat stinkt zodanig dat ik er geen hap van kan eten. Bweik zeg!

[Zipper]

Yep. Ik heb dat ook met bloemkolen en broccoli. Dat stinkt zodanig dat ik er geen hap van kan eten. Bweik zeg!

Ahnee, bloemkool en broccoli zijn superlekker :-P

[Pandareus]

Yep. Ik heb dat ook met bloemkolen en broccoli. Dat stinkt zodanig dat ik er geen hap van kan eten. Bweik zeg!

Raar dat je dan de geur van rode kool wel kunt verdragen, dat heeft toch ook de typische geur die alle koolsoorten deels hebben ?

[NieuwNoors]

Raar dat je dan de geur van rode kool wel kunt verdragen, dat heeft toch ook de typische geur die alle koolsoorten deels hebben ?

Nee hoor.
Ik vind rode kool niet stinken en als ik er de appeltjes bijvoeg ruikt het heerlijk :-D:-D

[Skobelev]

Kotte door noir pistache.

[NieuwNoors]

Kotte door noir pistache.

:lol::lol::lol:

Kotte door.....:rofl::rofl::rofl:
Ik lig hier plat van't lachen. Merci Skobe!

[maddox]

Daarnet een "sheperds pie" gegeten waar de aardappelen vervangen waren door fijngehakte bloemkool. Verrassend lekker.

[Skobelev]

:lol::lol::lol:

Kotte door.....:rofl::rofl::rofl:
Ik lig hier plat van't lachen. Merci Skobe!

:-P

[NieuwNoors]

Vandaag croque monsieur met gekookte eitjes en sla/ tomaten.

[Onzijdig]

Geglaceerde worteltjes, kipfilet en gebakken rijst.

[NieuwNoors]

Nu: een 'borrelplankje' met druiven, blokjes jonge Goudakaas, mozzarella-bolletjes, schijfjes saucisson, zoetzure augurken.
Drankje: tomatensap met selderijzout.

[CUFI]

Stoofvlees met suiker

[NieuwNoors]

Vandaag choucroute garnie; door mijnen Albeir klaargemaakt.
Het staat hier al te sudderen zodat er extra veel smaak inzit deze avond.

[NieuwNoors]

Stoofvlees met suiker

Met suiker? 8O

[Lof der Zotheid]

Met suiker? 8O

Gestoofde suiker 8O